人々に喜ばれ必要とされる地域一番薬局を目指すクリハラ薬局 -薬剤師のブログ-archive

ドーナッツ屋さん



ドーナッツが大好きですheart.gif
これはニコット&マムさんのドーナツ。

チョコのやつは、黒糖のポンデリングを抜いて、今1番好きなんですhappy01.gif
油で揚げてはるはずなのに、全然油っぽくないとこがポイント。
卵を使ってないからか、自然酵母の力なのか分かりませんが、どちらかというと、ふわふわパンみたいなんですよ~♪



店構えも落ち着いてていい感じconfident.gif

「ニコット&マム」
(Doughnut Cafe nicotto & mam)
TEL:075-223-3630
地下鉄 烏丸御池駅1番出口より徒歩2分

平日 10:00~18:30
土・祝 10:00~18:00

日曜日休み



さて、もう一軒。
最近めちゃくちゃ話題のドーナツ屋さん。

昨年末にね、「ホホエミ」という京都の超人気のパン屋さんが休業されたのです。あんだけ雑誌にも紹介されてて、京都を代表するようなパン屋さんがなぜ?って感じだったのですが・・・。

実はオーナーがドーナツ屋さんを始めたいからという理由。
構想3年ですって!

それがこちらのお店

「ひつじ」(すみません・・・食べログのリンクです)



もうすでに超人気店になってはるみたい。
着いた時にガチャガチャってドアが開いて、「焼き上がりましたぁ~」って。

売れすぎて一時的に店を閉めてはったみたい029.gif
何にも知らない僕らはビギナーズラックでしたgood.gif 後からも次から次へと人がこられて…10分くらいで売り切れてましたよ。
また閉めるのかなぁ?
それは見届けてません。


さて、運良くゲットしたドーナツは揚げたてほかほか。
せっかくなので御所で食べることにしました。





こちらのドーナツは自分で粉を入れてフリフリするんですって。
変わってますね。

フリフリ~signparty0024.gif


お味は??

う~~ん、ちょっと油っぽいかな・・028.gif
けど、生地はホホエミを思い出させるようなふわふわモッチモチでしたsign03.gif

「ひつじドーナツ」
電話 075-221-6534
京都市中京区夷川通富小路北西角
10:00~18:00 日曜・月曜休み



2店とも近い距離にあるので、こんな食べ比べも楽しいですね。

皆さまはどっちが好みかなぁ~happy01.gif

僕はやっぱりこっちが好き。



それでは明日が皆様にとって素敵な1日でありますように~~sign0077.gif

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バレンタイ~ンヽ(´ー`)ノ


わ~~い、チョコだ、チョコ~~b_body_jump.gif

正式名は「チョコのテリーヌ」
口に入れた瞬間にとろけて、ビターチョコの風味が広がるんですよね~。
もうめちゃくちゃ美味しぃ~~sign03.gif

そしてなんと・・・こちら手・作・り♪
「お兄ちゃん」と呼んでくれる、まるでほんとの妹のような、妹の友達に作ってもらいました。



Mちゃん、ありがと~happy02.gif

で、手作り・・・ってことは??

本命~ヽ(´▽`)ノ

ではなく、
実は自分から「作って♪」とお願いしちゃいましたboy07.gif


きっかけを下さったのはマベリーノさんshine.gif
日々の食事や手作りのスイーツ、自家製のパンを紹介されているブログを書いてはる方です。特にご自身で作ってらっしゃるパンは酵母から選ぶこだわりよう。パン職人顔負けのパンたちが毎日のように食卓に並んでます。 ほんと、もうそれを見てるだけでも楽しい♪
パン好きの方はブログをのぞいてみて下さいhappy01.gif
ほんまにすごいから^^


そんなマベさんが前にUPしてらっしゃったのが、このチョコのテリーヌなんです。
作ってもらう事を話すと、親切にレシピまで教えて下さいました。
ほんとにありがとうございますね(^^)



年を重ねると、社交辞令的な要素たっぷりになるバレンタインですが、このように自分の食べたいものをリクエストして作ってもらうのっていいかもheart.gif
レシピも自分で調べて、なんなら作るのも手伝っちゃえ。
そっちの方が楽しめそうです。

ま、本来は奥さんに頼むべきなのですけどね(笑)
前に食べたMちゃんの作るデザートがとても美味しかったことと、妻はデザートよりもお料理専門なので…。



妻の手料理も最高です!(←フォロー丸出し)

ふふふ。
いつもありがとうね♪

さてさて、まだまだ寒い日が続いております。
どうぞ風邪など引かれないようお過ごし下さい。
ではではsign0077.gif

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根まき



南天のようですが、カラタチバナって言うのですって。

それと、苔玉のようですが、「根巻き(ねまき)」と呼ぶんですって。ほら、木とかを植え替える時に根を守るやつが施してあるでしょhappy01.gif

年末くらいから苔玉欲しいなぁ~と思ってたのです。
そしたら、SAVVY(京都の雑誌)にそんな感じのを売ってるお店が紹介されてて、、行ってきました~car.gif


knotさん


てっきりおしゃれな花屋さんかと思いきや、着いたお店はオーダーメイドの家具屋さんcoldsweats01.gif



ドアを開けて、「苔玉みたいなのありますか?」と場違いな質問・・・028.gif
それでも、「ありますよぉ~~ヽ(´▽`)ノ」と快く迎えてくださり、お茶まで出して頂きました。家具も素晴らしかったです。








めちゃくちゃカッコいい椅子の展示品があったので、今度家の写真持って行って相談しよかな…。


ま、それはともかく、、無事ゲットした苔玉。じゃなくて、根まき。
全体図はこんな感じです。



飾る場所は最初から決めてるんですよねsign03.gif
階段の中ほどにある窓ぎわ。

ポンic_bud.gif


フフフ・・・家にグリーンがあると、ちょこっと落ち着きますね。
お気に入り場所がまた1つ増えました。

最後までお読みいただきありがとうございます。
明日がみなさまにとって素晴らしい1日でありますように~~sign0077.gif


『knot』さん

〒602-0073
京都市上京区堀川寺之内竪町690番地
TEL 075-415-7060
FAX 075-415-7061

営業時間:10:30~20:00

定休日:水曜日 (※祝日は営業)

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