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根まき

栗原　明 — Sat, 04 Feb 2012 08:13:17 +0000

南天のようですが、カラタチバナって言うのですって。

それと、苔玉のようですが、「根巻き(ねまき)」と呼ぶんですって。ほら、木とかを植え替える時に根を守るやつが施してあるでしょ

年末くらいから苔玉欲しいなぁ～と思ってたのです。
そしたら、SAVVY(京都の雑誌)にそんな感じのを売ってるお店が紹介されてて、、行ってきました～

knotさん

てっきりおしゃれな花屋さんかと思いきや、着いたお店はオーダーメイドの家具屋さん

ドアを開けて、「苔玉みたいなのありますか？」と場違いな質問･･･
それでも、「ありますよぉ～～ヽ(´▽｀)ノ」と快く迎えてくださり、お茶まで出して頂きました。家具も素晴らしかったです。

めちゃくちゃカッコいい椅子の展示品があったので、今度家の写真持って行って相談しよかな…。

ま、それはともかく、、無事ゲットした苔玉。じゃなくて、根まき。
全体図はこんな感じです。

飾る場所は最初から決めてるんですよね
階段の中ほどにある窓ぎわ。

ポン

フフフ・・・家にグリーンがあると、ちょこっと落ち着きますね。
お気に入り場所がまた１つ増えました。

最後までお読みいただきありがとうございます。
明日がみなさまにとって素晴らしい１日でありますように～～

『knot』さん

〒602-0073
京都市上京区堀川寺之内竪町690番地
TEL 075-415-7060
FAX 075-415-7061

営業時間：10：30～20：00

定休日：水曜日（※祝日は営業）

冬飾り

栗原　明 — Tue, 10 Jan 2012 08:19:28 +0000

雰囲気のいい服屋さんで、何気なく置かれた雑貨を見るのが好きです。
たいていの場合は売り物ではなく、ディスプレイだったりするのですが…。

こちら↑のポット（？）はちゃんと値札がついていました
･･･というわけで、ゲット　

そして、この入れ物を手にした瞬間に行きたくなったお店が…こちら↓

あじさい専門店 「azur(ｱｼﾞｭｰﾙ)」さん

こちらのお店へはいつも前を通るたびに一度入りたいなぁ～と思っていたのですよね。
男にとって花屋さんは何かきっかけがないと入れないお店の一つ。

だからこの時ばかりは堂々と背伸びして入りました。
なんともまあ店内には色とりどりのアジサイがいっぱい全部生花なんですよ。今の時期はヨーロッパから輸入してはるんですって。

綺麗ですよね～♪
他にもおしゃれなのがたくさん。

　

見ていると色々と目移りしちゃいますが、予算の関係もあるので･･･今回はシブい色目のものをチョイス。結構大きかったので、カットして、バランスを整えて･･･ポン。

最近、この下駄箱の上がお気に入りスペースになっています。他の雑貨は使いまわし(笑)

で、カットしたものはもったいないので家あちこちに。

ついにキッチンのディスプレイにまで手を出してしまいました･･･
でもまあ、そのおかげで、玄関だけでなく、キッチンやらお風呂場やら、冬なのに家中あじさいだらけ
それにしても、、アジサイって撮るのが難しいですね…。

本当はもっと渋い色なんだけどなぁ～。
ま、そんなんでもUPしちゃうんですけど＾＾

日々に彩りを与えてくれるものっていいですね。
今日もお付き合い下さいましてありがとうございます。

それでは明日が皆さまにとって素晴らしい日でありますように～～

※頂いたコメントのお返事が遅れていて申し訳ありませんm(_ _)m

京都で1番タジンが美味いお店

栗原　明 — Mon, 12 Dec 2011 09:40:32 +0000

皆さまこんばんは～寒くなりましたね～ってことで、今日はごはんの日
上の写真はフランボワーズのビール（舶来もん）です。
これがまた甘酸っぱくて美味しい!!

ヒューガルデンとかを飲んだときも思いましたが、海外のビールってフルーティーなんが多いですね。ドライなんもいいですが、日本でも作って欲しいな･･･。

あ、すみません。
横道にそれました。ごはんでしたね。

じゃあ、タジン

これは･･･カリアという名前のタジンだそう。
ま、要は牛肉の卵とじです。
モロッコ料理独特のスパイス味が卵でまろやかになっています。ふわふわでした。体も心もぽかぽかの一品　

さて、こちらのお店は『ジャジューカ』

　

ちょっと奥まったところにあって分かりにくいのですが、この看板とランプが目印。
　

モロッコ料理とモロッコに繋がりのある国の料理のお店。

こちらのオーナーは以前、宮川町でモーソーという人気店を経営されていました。こちらへ移転後･･･まだオープンして半年も経たないうちに雑誌の取材も多数で、その人気は衰えず。流行る店は流行ってますね

僕が思う流行る店の条件。

「料理が美味しい」　「店の雰囲気がいい」　「親切」

こちらはその３つが揃っています
京都で１番タジンが美味しい♪
もちろん他の料理も。

海老のガーリックオイル煮だったかな。
おまかせでお願いしたので名前がちょっと･･･
このスパイシーなオリーブオイルをパンにつけて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。エビもええ感じでプリプリでした。
　

そして、“裏”メニューのオリジナルカリー。

これがもう･･･カレー専門店を凌ぐほど美味しい！
さすがスパイスの達人が作るカレーだけのことはあります。

これ、他の人も食べたいんちゃうやろか？･･･と思っていたら、最近メニューになったそうです。やっぱりね♪

美味しい料理･･･。

楽しいお酒･･･。

つきない話･･･。

モロッコはアフリカ大陸だということも教えてもらって、大満足の１日でした。美味しいタジンが食べたくなったらこちらはおススメですよ
寒くなりましたね。
風邪などひかれませんようお過ごし下さい　

　
　

「jajouka　ジャジューカ」
京都市下京区柳馬場通松原下ル西側（忠庵町307-1）
電話：075-341-0530
時間：18:00～24:00
昼は前々日まで2名以上の予約（コース料理）で営業
水曜休み
テーブル10席　全席禁煙

ちょこっとブランチ

栗原　明 — Mon, 21 Nov 2011 06:35:05 +0000

日曜日の昼下がり。
雨の予報でしたが、朝から太陽も出てぽかぽか
日曜に天気がいいと、気分もいいじゃあ、お外でごはんを食べましょう～♪

…という訳で、向かったのはリンデンバウムさん

自家製ハムとソーセージを中心としたフランス風惣菜屋さんです。
　
店内もほら、おしゃれな感じ

こちらのお店、基本的にはベーコンやハム、ソーセージなどの肉っけの商品が多いのですが、他にもタルトタタンやプレッツェル、ジャムなども売っていました。

こちらに長居するといろいろ目移りしてしまいます　
でもこの日の目的はランチボックス。

自分はスープのランチボックス。この日はクラムチャウダーでした。「外で食べます」と言うと、お店で温めてもらえます♪

そして息子らはキッシュのを。どちらにも風味豊かなソーセージが入っており、甘みのあるパンと合っていてすごく美味しかったです。あと、ちょこちょこっとした惣菜がとても美味しいんですよね
こういった日にはサンドイッチがとても似合いますが、こんなランチボックスも気分があがります
　
ちなみに…食事場所に選んだのは京都市動物園。
もし来られることがあれば木の上に気をつけて歩いてみてくださいね。

レッサーパンダと目が合った　

こちらも目が合っています↓　

・・・とまあ、大人も子供も大満足の一日でした。

少しずつ色づいて来ましたね。
それでは明日が皆様にとって素晴らしい1日でありますように～

ハンバーグ弁当をスペッシャルで

栗原　明 — Tue, 15 Nov 2011 09:51:20 +0000

皆さま、こんばんは～
今日は久しぶりにお持ち帰り弁当の話で～す
持ち帰り弁当＝ホカ弁

・・・って頭に浮かんだ方。あなたは僕の友達です。

やぁ、アミーゴ　

…でもね。
今日はちょっと機嫌がいいから、気分を変えたいなぁ〜って時あるじゃない？

そんな時にこんなお店はいかがでしょう。

グリルデミさん

こちら、ハンバーグ専門のお店です。

店内を見れば一目瞭然。
ほら･･･

壁に大きく書かれたハンバーグって文字に意気込みを感じるでしょ。これ一本でやっていきますって感じですよね。う～ん、それにしてもいい字だ。
　

そして、さらに厨房…

このどうぞ見てください的なガラス張りキッチンも潔いです。ここでジーッと見るのは子供と僕くらいかもしれませんが、手際もよく、見ていても楽しめました。

なんでもそうですけど、作ってはる過程を見てると食べた時の印象も変わりますしね。作り手の思いを受け止める←おおげさ
あ、そうそう。言わなくても分かると思いますが、こちらは店内で食べるのがメインで、お弁当はサブ。このごろ世間では持ち帰って家で食べるのが流行っているそうなので、それにならいました。
　

というわけで、ハンバーグ弁当のスペッシャル

ヒュ～～
ええ感じでしょ～♪
この海老フライがまた大胆！
プリップリで端までちゃんと身がつまってるエビフライの模範とも言うべきお品。丁寧です。温かいです。

そしてこだわりハンバーグ。

ずっと煮込まれたデミグラスソースがとても丁寧で深い味がします。

お店のHPによると
「玉ねぎ・人参・セロリなどの野菜をじっくりあめ色になるまで炒め、たくさんのフルーツと牛すじ肉やトマトなどと一緒にコトコト弱火で丁寧にアクを取りながら長時間煮込み、何回もうらごしして出来あがる愛情たっぷりのソースです。」とのこと。

難しい事ははよく分かりませんが、大変手が込んでいそう…。それは味オンチの僕でも、食べた時にちゃんと分かりましたよ♪

結論！
ここは美味しいぃ～～
以上、Leaf(雑誌)に載ってたお店に行って、弁当を持ち帰って食べたら、ほんまに美味しかったの巻でした。

それでは明日が皆さまにとって素晴らしい日でありますように～　
　

グリルデミ（GRILL DEMI）
京都府京都市中京区夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル1F
TEL　075-211-7661
11時30分～15時（LO14時45分）
17時～22時（LO21時30分）
定休日月曜日・第3火曜日

上七軒ビアガーデン

栗原　明 — Wed, 13 Jul 2011 09:23:43 +0000

ハロ～～

毎日暑いですね京都の夏は蒸し風呂のようにムンムンしております。
あ、でも僕はまだ自分の部屋と寝るときにクーラーつけてませんよ～（←やせ我慢）

だって、マロン（トイプー・♂）も頑張ってますもの＾＾

外を眺めながら数ヶ月に１回くらい通るマロンちゃん（トイプー・♀）をずっと待っています。夏も冬もず～～っと。

けなげなもんでしょ　

ま、それはさておき…先日。
ビアガーデンに行ってきましたぁ～

こちらのビアガーデンは上七軒の歌舞練場の中。
歌舞練場ってのは、舞妓さんや芸妓さんが踊りの練習しはるところ。
ここでは上七軒の芸舞妓さんのおもてなしがあるのです。

じゃあ、とりあえずカンパーイ

うまっ外で冷えたビール飲むとなんでこんなに美味しいのでしょうね～♪

あ、そうそう。
しばらくすると、こうやって本物の舞妓さん（あるいは芸妓さん）が席を回ってきてくださいます。
「あつおすなぁ～」って話される表情はとても涼しげ

隣の人は僕ではないです。
この芸妓さんは春に行われた「北野をどり」で主役をされていたのだとか。ｴﾗｲさん。
お綺麗ですね。（ここだけの話･･･アラウンド・ファイブですって～。）
　

そして･･･僕もせっかくなので撮ってもらいました

にやけとる･･･
この舞妓さんは舞妓歴がまだ半年ですって！
年齢は16歳!!

舞妓さんは昔からなりたかったらしく、広島から出てきてこの道に飛び込んだそうです。自分の16歳なんて、何がやりたいなんて決まってなかったんじゃないでしょうかね～。えらいなぁ。

･･･と、このようにここでは本物の芸舞妓さんと5分くらいお話することが出来ます

ここに来るなら浴衣が雰囲気が出ていいですね。

それにしても飲み会の時はどうも写真を撮り忘れる･･･。
お料理も美味しく、はんなりとしたビアガーデンを楽しめました！

そういえば、このあと食いしん坊バンザイでおなじみの辰巳琢郎さんが来店しはりました。京都どすなぁ～。

『北白川ちせ』さん

栗原　明 — Mon, 20 Jun 2011 10:10:18 +0000

こんばんは～
今年は梅雨らしい空が続く毎日ですが、いかがお過ごしですか。
ほんと、この時期はちょっと油断すると、すぐパンにカビが生えますね。この前なんか、たった１日でした…１日。せっかく大阪まで買いに行ったのに、アハハ
ま、それはともかく。
先日の「くもりのち雨」の日曜日。

僕の予定も「研修のち会合」。
ここで２時間ほどのスキマ･･･。

いつもならどっかの喫茶店で本読んで時間をつぶすのですが、最近ちょっと出不精ぎみなのでブラッちしてきました～
ちょうど前から行ってみたいお店があったんですよね
「北白川ちせさん」

白川通りは散歩してても楽しいですよ♪
そうげんカフェやガケ書房などもあります。

で･･･このちせさんって何屋さん？
僕の語彙力では難しいので、ＨＰから引用させていただきます。

ちせは、アイヌ語で「お家」

このお家には物作りが大好きな住人が住んでいて、毎日せっせと素敵な物を作っています。

こんがりやけた美味しいパン、お花の香りのハチミツに、
果物や野菜がギュッとつまったジャム。

それから、ずっと使える居心地のよい木の家具、
寄り添う様に優しく光るアクセサリー、素朴で美しい陶器たち。

それらは生活の中にそっととけこみ、毎日を少し特別にしてくれます。

ちせの商品をあなたのお家にも。

＜ちせさんのＨＰより＞
　
　

うんうん、その通りお家を軽く改装した店内には素敵なものが溢れていました。ま、簡単に言うと「手づくりモノいっぱいのお店」って感じかなぁ～。

わんこの箸おき

店内はそう広くはないのですが、階段を登って２階へ上らせてもらうと和みのものたちが迎えてくれます。

みつろうのキャンドル。

　
　

こんなん好きな人は好きだろなぁ～ほんと、めちゃええ感じですよ。

そうそう。
ここは曜日限定でパンも焼いてらっしゃるようです。

国産小麦＆天然酵母＋焼きたて＝ニッコリ

このクリームパンなどはめちゃくちゃ美味しかったです
ふと思ったんですけど、２時間あれば色んなとこに行けますね。

まったり時間を過ごすのもいいですが、少し出歩いてみるのもいいかも。

だって、こんな素敵なお店にも出会えるかもしれませんから♪

それでは明日も皆様にとってよい出会いのある日でありますように～

「北白川ちせ」

〒606-8276
京都市左京区北白川別当町28
TEL/FAX：075-755-9865
E-mail： info@chise.in
Open：11:00～19:00
Close：不定休

レトロビルの絵本屋さん

栗原　明 — Tue, 08 Feb 2011 04:26:08 +0000

皆さま、こんにちは～
立春を過ぎて、少し寒さもましになりましたねっ暦って、結構あたるので本当に不思議。。

・・・とはいえ、他の季節に比べてまだまだお家時間が多くなりがち。

というわけで、本を買いに行きましたえっと、子供（2歳半）のための絵本で～～す。

あい、到着～～♪

ビルの名前は知りません（読めません）が、１Fにミナ・ペルホネンが入っているおしゃれでレトロな建物です。

その５F。
「メリーゴーランド」（絵本屋さん）

ちなみにこの看板は絵本作家として有名な荒井良治さん作なんですって～。この方の絵は好きなので、妙にテンション上りました＾＾

そうそう、最近は大人向けの絵本などもあるとか。前にテレビを見てたら７０００円の絵本が紹介されていましたよ！！　すごいですよね～♪

ちなみにその本はここには置いてませんでした。

なんか絵本っていいんですよね～。CG丸出しのきれいな絵のものよりも、昔ながらの手描きでシンプルな方が好きです。

あ、ええ。子供ではなく、、僕が(^▽^;)

あっ、予想以上に長居してしまいました＾＾
で、買った本はこちら↓

案外ポップなものを選びました。
そうなんです。絵が気に入ったのです、、えっと、僕が(笑)
文章は椎名誠さんだったりする点もGood 寒い日はこの本を読んで過ごしたいと思います。

いい絵本ないかなぁ～と思われた時にここはおススメですよ♪
それでは、明日が皆様にとって素晴らしい日でありますように～　
　
メリーゴーランド

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「衣×食×住」 + 旅 + アート = MoSOさん

栗原　明 — Tue, 16 Nov 2010 11:16:34 +0000

こちら、一風変わったお店。

「MoSO」さん

HPに書いてるコンセプトによると・・・
「ＭｏＳＯ．は、夜にしっかりと飲み食いできる『多国籍料理屋』であり、『タジン屋』であり、barです。食事やお酒を楽しみながら、２４：００まで雑貨や服の買い物ができて、さらにギャラリーでアートも楽しめる・・・。そんなフリースタイルな MoSO.へようこそ。」
↑
これ、まさにピッタリ

町家を改装した店内は縦に長くて、奥が深い。
そして、店のありようも奥が深いです(笑)

例えば、ほら…

味のある無国籍食器類の下に、ポンっと作品が置いてあったりします。これら全部売り物。

あ、これもね＾＾
なんか、面白いでしょ。

そして、そのようなディスプレイを眺めながら食事を楽しむことも出来ます。

ビールは世界各国から集めたものが２６種類

まだまだ増えてるんですって。他にワインとかも充実してました。

お料理ですが、メインはたぶんモロッコ料理。
本格的なタジン料理がいただけます。

かぶと牛肉のタージン

他にも本格的で美味しい料理ばかりでした。一部ですが列挙しますね。

鶏肉のオリーブオイルで揚げたもん

オリーブとか。。

すみません。。一つずつお兄さんが説明してくれはるんですけど、、あんまり覚えていないのです＾＾

でも、これ!!
↓

もう、めちゃくちゃ美味しかったです 「鳥のダシで炊いたご飯」

もし行くならこれは食べて欲しいなぁ～

余談ですが、これ好き↑

どうでしょう、、なかなか変わった雰囲気は伝わりましたでしょうか。。
好き嫌いはあると思いますが、ハマる人はお気に入りの一軒になるのではないかと思います。僕もまた行きたい!!

非日常的な雰囲気の中で、食べたことのないようなお料理、そして店のお兄さんたちとの楽しい会話…。とても素敵な時間が過ごせましたもし、行かれることがあれば、ぜひお兄さんたちに話しかけてくださいね。結構、、いやかなり気さくでお茶目です(笑)

それでは明日が皆さまにとって素晴らしい日でありますように～

Moso.
lunch 　 12:00-15:00
dinner 　18:00-24:00
open 　　毎日

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町家古本『はんのき』

栗原　明 — Mon, 01 Nov 2010 10:37:27 +0000

皆さま、こんばんは～
週末はせっかくの休みなのに雨で残念でしたね。。
そんな中、僕はネコちゃんが店長をつとめるギャラリー＆カフェに行ってきましたよ店長らしく、立派に接客してくれました!!

ま、その話はまたこんど♪

今日は前回の然花抄院（ぜんかしょういん）へ行ったあとのお話。
目指していたお店はここなのです。
↓

「町家古本はんのき」さん

そう、古本屋さん
別に意図したわけではないのですが、先に寄った「然花抄院」さんと、こちらと２軒とも町家を利用した店舗。然花抄院さんは古い町家をリノベーションして今風な感じになっているのに対し、こちらはほぼ手付かず。

お店の方が親切で、奥の部屋やおくどさんなども見せていただきましたが、さっきまで人が生活してたような“家”でした。

どちらもいい味を出しておりますが、僕はこっちが好きかなぁ～
さて、当たり前ですが…店内には本がびっしり!!
こちらのお店は変わっていて、３人の方が店主で、それぞれの棚を持ってらっしゃるんですって。得意分野があるらしく、哲学系や美術系などが多い棚、絵本や写真系が多い棚など、それぞれの個性あるものばかりが並んでいました＾＾

このような場所でお店の方とあれこれ話しながら本選びをするのが楽しい＾＾
こうゆうとこがブックオフなどとは違いますね。

本のほかにもくすぐられるモノがたくさん

相撲手帳。
　

フランダースの犬の紙芝居絵がとても素敵でした。
　

この日当番の石田さんは、古いジャンク物が得意だそうで、買い付けてきたばかりのものをた～くさん見せて下さいました(笑)

昔の軍隊手帳とか、昔の牛乳瓶のふたとか、昔の修学旅行のしおりとか・・・とても楽しいひと時でした、ありがとうございますね～♪

でも実は…僕ね、古本とかは結構買うくせに、すごく古いものはなかなか手が出せなかったのです。言葉では難しいのですが、、なんとなくです、なんとなく。

でもね、この方のおかげで踏ん切りがつきましたヽ(*´∀｀*)ノ

というわけで、何冊かの古本と明治時代の英語の教科書。を一緒に購入。使っていたのは女子学生らしく、可愛らしい書き込み付き
で、いつものコーナーにポン。

なんか、、まったく統一感がないコーナーですが、好きなものばかりを並べてるので、結構気に入っています(笑)

どうぞ、皆様も機会があればこのお店に寄ってみてください♪
近くにはドーナツの美味しいカフェ「AMUCA （アミュカ）」さんや、週に１日しか開いてないお菓子屋「ガトー・ド・ミエル」さんがあります。晴れた日にブラッとするのもいいですね＾＾

それでは明日が皆様にとって素晴らしい日でありますように～～

町家古本はんのき
【定休日】　不定休
【営業時間】　12時～19時

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根まき

冬飾り

京都で1番タジンが美味いお店

ちょこっとブランチ

ハンバーグ弁当をスペッシャルで

上七軒ビアガーデン

『北白川 ちせ』さん

レトロビルの絵本屋さん

「衣×食×住」 + 旅 + アート = MoSOさん

町家古本『はんのき』

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『北白川ちせ』さん