2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 AKIRA ヘルシーライフ 干物で手軽に調理「サバのレモンマリネ」 サバの一夜干しを使って作るマリネです。生のサバをさばくような手間がかからないので、魚を調理するのがちょっと苦手な方にもおすすめです。レモンの爽やかな香りと酸味がおいしいマリネです。冷蔵庫で2〜3日保つので、作って翌日以降 […]
2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2021年6月7日 AKIRA ヘルシーライフ 食欲のない日もサッパリ食べやすい「トマト入り酸辣湯」 酸っぱくて辛い酸辣湯は食欲のないときでも食べやすいスープです。湿度が増してきて食欲の落ちやすいこの季節におすすめです。豚肉や鶏肉の細切りを加えたり、冷蔵庫にある残り野菜を使ってもおいしくできます。辛いものが苦手な方やお子 […]
2021年6月14日 / 最終更新日時 : 2021年5月31日 AKIRA ヘルシーライフ 素朴な味わいとやさしい口当たり「きなこクッキー」 きなこは大豆の栄養がほとんどそのまま含まれている栄養価の高い食材です。ほのかに甘みもあるので、ドリンクやお菓子にも向いています。緑茶やコーヒーと共に、きなこのやさしい味わいでおいしいティータイムをお楽しみください。 ○エ […]
2021年6月9日 / 最終更新日時 : 2021年6月9日 AKIRA ヘルシーライフ 体の片側に痛みを覚えたら帯状疱疹を疑って! イラストレーション:堺直子 50歳代から急増するといわれる帯状疱疹。子どものころに水ぼうそうにかかったことがある人なら誰もがかかる可能性があります。治療が遅れると神経痛の後遺症が残ることも。それを防ぐには早く治療を始める […]
2021年6月7日 / 最終更新日時 : 2021年5月24日 AKIRA ゲンキレシピ ビタミンたっぷり「枝豆と春雨のサラダ」 若い大豆を食す枝豆。大豆と比べるとたんぱく質やビタミンなどの栄養素は少ないものの、βカロテンや、ビタミンCを含んでいます。ビタミンがとれる野菜やレモンを足して、さっぱりとしたサラダにしました。しっかり冷やしてお召し上がり […]