2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月11日 AKIRA ヘルシーライフ おつまみにも最適「鶏肉とザーサイの和え物」 鶏肉とザーサイを和えたおつまみにもなる一品です。お粥にのせるのもおすすめです。ザーサイは塩漬けした状態のものはしっかり塩抜きしてから使いましょう。味のついているタイプは調味のときに味を見ながら調えて、味付けが濃くなりすぎ […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 AKIRA ヘルシーライフ カルシウムたっぷり「小松菜と桜エビの炒めもの」 野菜の中でもカルシウム含有量が多い小松菜と、殻ごと食べることでカルシウムが摂れる桜エビを組み合わせたメニューです。桜エビから旨味が出るので、シンプルな味付けなのにおいしく手軽に作れる一品です。あと一品欲しい時にもおすすめ […]
2022年4月11日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 AKIRA ヘルシーライフ やわらか春キャベツを生のまま「春キャベツの塩昆布あえ」 居酒屋メニューでも見かけるキャベツの塩昆布あえは、作るならやわらかくみずみずしい春キャベツがおすすめです。出来立てをすぐに食べてもいいですし、味が馴染んだ方がいい方は30分ほど置いてから食べてください。カイワレ大根はなけ […]
2022年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年3月26日 AKIRA ヘルシーライフ ひと煮たちで完成「レタスとわかめのスープ」 生でも食べられるレタスやネギを使っているので、煮込まずにすぐできあがります。時間のない朝や、料理を手軽にすませたい時などにおすすめです。かつお節の旨味と梅干しの酸味がおいしいスープです。レタスにシャキシャキ感が残るくらい […]
