2021年7月26日 / 最終更新日時 : 2021年7月12日 AKIRA ヘルシーライフ 作り置きで冷たくおいしく「春雨サラダ」 夏になると食べたくなる春雨サラダ。水が出ないように作れば、冷蔵庫で3日程度保存ができます。春雨は緑豆春雨と馬鈴薯などから作られている春雨があります。加熱調理には緑豆、サラダなどには馬鈴薯の春雨が向くと言われていますが、サ […]
2021年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月5日 AKIRA ヘルシーライフ 暑い日は薬味で食欲増進「豆腐サラダそうめん」 たっぷりのミョウガと豆腐を使ったサラダ風そうめんです。豆腐でボリューム感はありますが、さっぱり食べられます。暑くなって、食欲が落ちてきた時には、ミョウガやネギ、青じそなどの薬味を使って食欲を刺激しましょう。塩分が気になる […]
2021年7月14日 / 最終更新日時 : 2021年7月14日 AKIRA ヘルシーライフ 今年の夏を乗り切る方法 地球温暖化の影響でしょうか、猛暑日や熱帯夜の日数が増えているといわれます。今年の夏も昨年同様に暑さに加え、新型コロナウイルス感染症対策にも取り組まなくてはいけません。「新しい生活様式」に即した夏対策で健やかに乗り切りまし […]
2021年7月12日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 AKIRA ヘルシーライフ かつお節香る「オクラのゴマ和え」 オクラは食物繊維、β-カロテン、ビタミンB1、カルシウム、カリウムなどを含む、栄養豊富な野菜です。カルシウムはビタミンDと一緒に摂ることで吸収がよくなります。ゴマ和えにビタミンDを含むかつお節をプラスして、旨味と共にカル […]
2021年7月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月21日 AKIRA ヘルシーライフ パクチーで夏の味「オニオンスープ」 玉ネギをしっかり炒めて甘みを引き出すオニオンスープに、トマトの酸味とパクチーを加えて夏らしく仕上げました。味付けにパクチーと相性の良いナンプラーを使いますが、なければしょうゆで代用してください。レモン汁を加えるのもさっぱ […]
2021年7月1日 / 最終更新日時 : 2021年7月1日 AKIRA ブログ 7月号のLifeは「心も体もスッキリ とっても簡単ヨガ」の特集です。 こんにちは😊 6月も終わり、もう7月ですね。 しばらく梅雨らしい気候が続くようですが、体調崩さないようにして下さいね👍 さて、今月のLifeの特集は「心も体もスッキリ とっても簡単ヨガ」で […]
