2021年4月26日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 AKIRA ヘルシーライフ コリコリの歯応え「タケノコと青ネギのみそ炒め」 コリコリの歯応えとさわやかな香りが魅力の春の味覚、タケノコ。うまみ成分のグルタミン酸、チロシン、アスパラギン酸などが含まれています。食物繊維が豊富で、満腹感を得やすいので過食の予防にもおすすめです。タケノコは鮮度が命なの […]
2021年4月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 AKIRA ヘルシーライフ クミンの香りで食欲アップ「ひよこ豆の炊き込みごはん」 ホクホクとした食感がおいしいひよこ豆。主成分は炭水化物ですが、亜鉛などのミネラルも豊富で、さらにたんぱく質も約20％含んでいます。市販の水煮には塩分が含まれているのでごはんに塩は加えません。相性の良いクミンと一緒に炊き込 […]
2021年4月12日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 AKIRA ヘルシーライフ 手作りおやつでひと休み「アーモンドラスク」 春先は環境の変化や季節の変わり目で、何かと疲れがたまる時期です。手作りおやつでひと息つきませんか。アーモンドは良質なたんぱく質と不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラル、そして食物繊維が豊富。少量でバランスよく栄養を摂ることがで […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 AKIRA ヘルシーライフ イチゴでさわやか春の香り「鯛のカルパッチョ」 イチゴを添えた春の香りが楽しめるカルパッチョです。鯛は低脂肪、高たんぱくで消化吸収がよく、さらにタウリンも豊富。タウリンは肝臓の働きを活発にするほか、血液中のコレステロールや中性脂肪を減らしたり、血圧を正しく保ち、高い血 […]
2021年4月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月19日 AKIRA ヘルシーライフ 低気圧が体調に影響する!? “低気圧不調”という言葉を聞いたことはありませんか。低気圧がやってきて天気が崩れると、頭痛やだるさ、むくみなどが生じることをいいます。低気圧が定期的に通過するこの時期は低気圧不調を起こしやすいので、より一層の体調管理が必 […]
