2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 AKIRA ヘルシーライフ 蒸し大豆で栄養満点「大豆ポテトサラダ」 煮豆よりも栄養価が高い蒸し大豆は、そのままおやつやおつまみにしたりすることもできますが、サラダや煮物に入れるなど何にでも使えます。今回はジャガイモと合わせてポテトサラダにしました。ほくほくのジャガイモと蒸し大豆の歯応えが […]
2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 AKIRA ゲンキレシピ ふわふわジューシー「玉ネギたっぷりシュウマイ」 シュウマイは手がかかりそうで作ったことがないという方も多いかもしれませんが、案外簡単で、それでいてとてもおいしくできます。玉ネギがたっぷり入っていて甘くてジューシーです。お好みでエビを入れたり、飾りにカニカマを使うなど自 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 AKIRA ヘルシーライフ 皮ごと使って微量栄養素を逃さない「ナスの焼きびたし」 ナスは決して栄養価が高い野菜ではありませんが、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素を幅広く含んでいます。皮の紫色はナスニンという成分で抗酸化作用があります。色もきれいなので、皮はむかずにつかいましょう。硬さが気になる方は隠 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 AKIRA ヘルシーライフ 季節の変わり目の体調管理 「木枯らし1号」という言葉を耳にするようになりました。木枯らし1号とは、10月半ばから11月末までの冬型の気圧配置のとき、東京か大阪でその年初めて吹いた北寄りのやや強い風をいいます。本格的な冬到来に備え、これまで以上に体 […]
2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 AKIRA おすすめ商品 歯周病を自宅でケア「サンスター ガム ・メディカルペーストEX」 歯を失う原因の1位は歯周病。歯周病は30代から60代の有病率が高く、年代が上がるに従い症状が悪化している人の割合が増えます。 全身の健康にも影響する歯周病、あなたは大丈夫？ 歯周病は、歯周病菌の塊であるプラーク（歯垢 […]
2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2021年10月25日 AKIRA ヘルシーライフ 漬けておくだけ「煮卵」 煮卵と言っても実際には煮るわけではなく、ゆで卵を漬け汁に漬けて作ります。卵は好みで半熟でも固ゆででも。半熟卵にしたい場合は沸騰した湯に6分半を目安にしてください。漬け汁にだし汁を使ったり、オイスターソースを加えたりすると […]
2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 AKIRA ヘルシーライフ 野菜も煮込んでやわらか「煮込みハンバーグ」 寒くなってくると鍋物や煮込み料理が恋しくなります。どちらも肉や魚介類のたんぱく質と野菜がたっぷり摂れて、栄養バランスの良いメニューです。寒い季節は生野菜より加熱した野菜をとり、体の冷えを防ぎましょう。材料をすべて煮込むだ […]
