クリハラ薬局 -ニコニコ日記-blog

時間は守りましょう(^▽^;)

皆さま、こんばんは~sign0201.gif

本日、3月9日は案の定、「ありがとうの日」です。
「サンキュ~heart.gif」ってことでしょうね。

でも、どうせなら「おおきに」の日も作って欲しい。。
本日、「」は“おおきに~”の日ですね。

えっと…おおきい、にの日。 ←いや、すべってない!!028.gif
2月は毎日。 ま、世界のナベアツ的発想ですな。

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あ、まだ読んでいただけるんですね。サンキュ~005happy01.gif

えっとね、土曜日の話。
髪を切りに行こうと思って、夕方にお店を予約していたのです。
早めに店を出て、一旦家に帰り、早めに美容院へ到着の予定scissors.gif

が・・・結局、予約の時間を少しオーバーしました029.gif
美容室のお兄さんには「お忙しいんですね~」って言われたんですケド。。

 

遅れた理由・・・

 

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みたらし買ってました。

あのね、いい訳ですが、ここの三吉みたらしさんは不定休どころか、ほとんど開いてないお店なんです!! ほんと店主さんのきまぐれで、たま~にお店が開いてます。

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だから、「今日はやってるで~」と聞きつけた近所の方々がぞくぞくとやってこられるんですよ~catface.gif

この営業スタイルが幻のみたらし屋さんと呼ばれる所以。
でね、このみたらしがまた美味しいんです。

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たっぷりのあんに、たっぷりのきなこ。
みたらし特有のしつこい甘さはなく、ホントに素朴な味。
作りおきはあまりせず焼き立てを渡してくれはるので、家に持ち帰ってもほんのりあたたかく香ばしいんです。

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ほらぁ~、おいしそうでしょ~038.gif
「ほな、温かいうちに食べとこ」・・・ってな具合で、美容室に遅れました。 

お兄さん、ごめんねcoldsweats01.gif

あ、そうそう、場所の説明。
嵐電「太秦広隆寺」駅から、大映通りに入り、嵐山方面に向かって右手。
だけど、ほとんどの日は閉まってます。

お客さんの話では、土曜の4時くらいに結構開いてることが多いそうですよ~。
開いてるのを見かけられたら、ちょっと食べてみてください。
懐かしいみたらしの味です。

あ・・・あかん。発注の時間に遅れる~029.gif
それでは、明日が皆さまにとって素晴らしい日でありますように~~sign0077.gif

「三吉みたらし」さん

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初めてキジ鍋を食べました♪

皆さま、こんばんは〜sign0201.gif

下でチラチラしてるの、ユニクロのカレンダーなんですって!!
paonoteさんに教えてもらいました。

ほんと見てるだけで楽しいhappy01.gif

クリックしたら音が出ますのでご注意をsign03.gif
あ、それと、、戻ってきてねheart.gif


携帯の方は見れないようです、、ゴメンナサイ029.gif

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さて、雨が残念だった昨日の日曜日。
京都駅から奈良線の電車に揺られること40分。木津にやってきましたdensya.gif
奈良のちょい手前までやってきた理由…会合&会食beer.gif

今回のお食事はキジ鍋。 ちょっとドキドキですscissors.gif

木津駅から送迎バスでさらに20分。着いたのは山の中腹にある元祖・きじ料理旅館 『松本亭』さん。

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明治26年創業だそう。なかなか風情があり、結構広い旅館でした。また、テレビの取材とかも多いらしく、稲川淳二はんがきたそうな。。

何しに…。 キジ鍋を食べにですよねcoldsweats01.gif

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というわけで、到着!!

さっそく会合開始!

終了~!!

続いて、お食事タイム!!

ちゃっちゃといきますよ~scissors.gif

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キジ鍋だけかと思っていましたが、今日はちょい豪華。
昼間から美味しい料理とお酒だなんて、、贅沢263900.gif

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これがキジのお肉ですって~。キジの形をしたお皿にキジのお肉が乗ってます。クスッ。

それにしてもキジって、どんな味なんか興味深々。

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ぐつぐつと美味しそうでしょ~shine.gif
またこの量が多かったんですよ。

続いて、出るわ出るわキジづくしsign03.gif
あ、この一品料理は一口つまんでしもてから写真とってます。ほろ酔だと写真忘れる(笑)

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じゃ、ここらで食べてみた感想をenpitu.gif

『キジ肉の味は・・・ほぼかしわです』

う~ん、ちょっと味の濃い、固めのひね鳥(年のいった鶏)に近いですかね~。

味オンチの僕だけならなんなんで、周りの人にも質問してみました。
「目をつぶってキジ肉とかしわを食べ比べしたら当てられますか~??」

4人中4人、「自信ないわ~」ですって。ほれ、ヤッパリねscissors.gif

ま、僕はみんながそういうので
「うそでしょ~。僕やったらわかるのに(笑)」って言っときましたけど。←ズルい。

そんな他愛もない話をしてたら、もうお腹はいっぱいhappy02.gif

もう入りませんて。。028.gif

でも、運ばれてきたデザートにほっこりconfident.gif

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ミントの代わりにパセリでした。

なんか、素朴でしょ~。僕…最近カフェにはまってるとか、イチビったこと言ってますけど、こうゆうの好きなんですよね~。

というわけで、ほんわかパセリな雰囲気のまま、お開きで~すsign03.gif
ごちそう様でした(^ー^)ノ 

皆さまもキジを食べる機会があれば目を閉じて見てください。
完全にかしわですから(笑)

それでは皆さまにとって明日が素晴らしい日でありますように~sign0077.gif

 

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酸っぱくないドイツパンの店 『ペルケオ』

皆さま、こんばんは~sign0201.gif
昨日の日記へは、多くの方からありがたいお言葉を頂きました!!
いつものことですが、プリントアウトし、店でまわし読み。
そして、最終的には僕の机にかざりますshine.gif

みなさん、本当にありがとうございますね005happy01.gif
店のみんな、がんばろ~ってやる気全開ですgood.gif

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さてさて、今日はいつものようにパンの話happy02.gif
最近は毎週どっかのパン屋さん巡りをしてます。

若干、ハマり気味・・・(^^ゞ

でも、パンはいいですよ~。
こだわりの店がイッパイあるし、買いすぎても「わっ!!」って慌てなくて済みます。「趣味ないわ~」って、言っているあなた、僕とパンの話をしようではありませんかsign03.gif ・・・というよりも僕が教えて欲しいんですけどねscissors.gif

閑話休題。。an19.gif
今回のパン屋さんは「食いしん坊のバイオリニスト」のブロガー ぎーこさんがご紹介されていたお店なんです。「本格的なドイツパンですよ」って。
これは・・・行かなければcharacter00255.gif

 

お店の名前は
「Bäckerei  PERKEO Alt Heidelberg(ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルク)」

え!? もう1回だけですよ。

ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルクsign01.gif

略して、ペルケオさんhouse.gif
オープンしてまだ3ヶ月なんですって~。

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シャレた外観。ドイツの国旗がいい感じconfident.gif
パンの並べ方もよさげです。

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そうそう、こちらは姉弟でやってらっしゃるお店なんですって。
お店で接客されているのが弟さん。パンを作ってらっしゃるのがお姉さん。

「姉は、ドイツでパン職人のマイスターの資格を取得したんです。」
そう話す弟さんの誇らしげな様子がとてもほほえましかったです。

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さて、購入したパンたちはこちらpaper.gif

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パンがテーブルと同化してる・・・028.gif

ドイツパンはライ麦の風味を楽しめる分、酸っぱいのがたまにキズですが・・・こちらのパンは思ったよりも酸っぱくありません。

話を伺った所では、ドイツのハイデルベルク地方のパンは酸っぱくないんですって~。僕はライ麦の風味は味わいたいけれど、酸っぱいのが苦手というわがまま嗜好029.gif

なので、ここのパンは素敵heart.gif

ペルケオさんはオープンしてまだ3ヶ月のパン屋さんですけど、これから雑誌とかにどんどん取り上げられそうな気配がぷんぷんするお店でしたdelicious.gif

すでに載ってたら堪忍ね(笑)
それでは明日が皆さまにとって素晴らしい日でありますように~sign0077.gif

ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルク
京都市左京区岡崎天王町54-1
地図はこちら

TEL 075-752-5577
営業時間 7:00~18:00(月・火定休)

 

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「ええ店」掘り起こしプロジェクトの審査結果

皆さま、こんばんは~sign0201.gif

今日みたいな日を「寒の戻り」というのでしょうか。。
ピークに比べたらましだとは思うのですが、こないだまでの暖かい日を知ったものだから・・・こたえます028.gif
皆さまもどうか体調くずされませんように♪

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さて、今日は以前お話していた京都市の施策、「ええ店、掘り起こしプロジェクト」の審査結果の報告で~すpaper.gif

 ・・・っと、その前に、ご存じない方のために前回の日記から抜粋enpitu.gif

「ええ店」掘り起こしプロジェクトとは (京都市HPより)
市内各地域で目立たないけれど地道にがんばっている「ええ店」を,市民の皆さんによって掘り起こし,公募による市民の代表が市民感覚で選考。そうして選ばれたお店を,京都市が「京のまち なじみのええ店」として広くPR(顕彰)する,市民と京都市との協働の取り組みです。

 要はお客さんがなじみのお店を推薦し、審査を経て最終10店舗ほどが表彰されるというもの。当店も昨年から、お客さんからの推薦を頂いてこれに参加していました♪

お客さんから推薦を受けたお店は京都市全域で180店house.gif

1、書類審査 180店→40店へ
2、覆面調査員による一次審査 40店→16店へ
3、最終審査 16店→10店
※最後に選ばれた10店は表彰

で、、
幸運なことに最終審査の16店に残ってたのですcoldsweats01.gif

【その最終審査日の様子】
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【インタービューを受けてアセアセの僕】
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-前回の日記引用終わり-

とまあ、こんな感じ005happy01.gif

さて、それからほぼ一ヶ月。。snail.gif

最終審査結果の通知が来ました。

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「なじみのええ店」に選ばれましたぁ~b_body_jump.gif

相変わらずどなたが推薦してくださったのかは分かっておりません。
ですので、来られるお客さんすべてに「あなたですね♪」って気持ちで接しております。本当に、感謝、感謝の気持ちでいっぱい3hearts.gif

ありがとうございましたhappy02.gif

 

そして、今後の予定enpitu02.gif

ic_bud.gif 3月22日(月・祝)にKBSホールで表彰式。

ic_bud.gif 同日、KBSマルシェというイベント内で、表彰されたお店としてブースを持たせて頂く。

ic_bud.gif KBS京都テレビの京都市広報番組で、3分ほどインタビューを受ける。

※放送はKBS京都テレビ 3月28日(日) 午前11時30分~11時45分 『京のまち』

なんだか・・・今まで経験したことのないことばかり028.gif
まあ、だけどここまで来たんだし一生懸命やってみますgood.gif

さて…お約束のケーキパーティは一段落するまでおあずけ。どうせやるならせっかくなので、もっと多くの人に振舞いたいなぁ~と考えています。

父がお店を開いてから、今年で35年。地道にやってれば、いいことの一つもあるもんですね♪ 父と母にとってはいい励みになったと思います。

本当にみなさま、ありがとうございました~ヽ(´▽`)ノ

 

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