2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 AKIRA おすすめ商品 日光に当たる機会が少ない人へ「ネイチャーメイド スーパービタミンD」 ビタミンDは強い骨の維持や、健康の為に必要です。普段日光に当たる機会の少ない人は特に意識して摂りたい栄養素です。 「日本人の食事摂取基準」2020年版でビタミンDの摂取目安量が改定 ビタミンDはカルシウムの吸収促進、骨の […]
2021年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年7月26日 AKIRA ヘルシーライフ 旬のピーマンをおいしく「青椒牛肉絲」野菜料理 夏が旬のピーマンはビタミンCやβ-カロテンが豊富な栄養価の高い野菜です。ピーマンのビタミンCは熱に強く、β-カロテンは油と一緒に摂ると吸収がよくなるので炒め物がおすすめ。青椒肉絲は豚肉が一般的で牛肉の場合には正確には青椒 […]
2021年8月2日 / 最終更新日時 : 2021年7月19日 AKIRA ヘルシーライフ ビタミンBで夏バテ防止「豚肉の黒酢しょうが焼き」 おなじみのしょうが焼きに黒酢を使ってさっぱり仕上げました。夏バテが気になるこの季節は、糖質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンB群をしっかり摂りましょう。ビタミンB群は、うなぎや豚肉に豊富に含まれており、ニンニクや […]
2021年7月26日 / 最終更新日時 : 2021年7月12日 AKIRA ヘルシーライフ 作り置きで冷たくおいしく「春雨サラダ」 夏になると食べたくなる春雨サラダ。水が出ないように作れば、冷蔵庫で3日程度保存ができます。春雨は緑豆春雨と馬鈴薯などから作られている春雨があります。加熱調理には緑豆、サラダなどには馬鈴薯の春雨が向くと言われていますが、サ […]
2021年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月5日 AKIRA ゲンキレシピ 暑い日は薬味で食欲増進「豆腐サラダそうめん」 たっぷりのミョウガと豆腐を使ったサラダ風そうめんです。豆腐でボリューム感はありますが、さっぱり食べられます。暑くなって、食欲が落ちてきた時には、ミョウガやネギ、青じそなどの薬味を使って食欲を刺激しましょう。塩分が気になる […]
2021年7月14日 / 最終更新日時 : 2021年7月14日 AKIRA ヘルシーライフ 今年の夏を乗り切る方法 地球温暖化の影響でしょうか、猛暑日や熱帯夜の日数が増えているといわれます。今年の夏も昨年同様に暑さに加え、新型コロナウイルス感染症対策にも取り組まなくてはいけません。「新しい生活様式」に即した夏対策で健やかに乗り切りまし […]
2021年7月12日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 AKIRA ヘルシーライフ かつお節香る「オクラのゴマ和え」 オクラは食物繊維、β-カロテン、ビタミンB1、カルシウム、カリウムなどを含む、栄養豊富な野菜です。カルシウムはビタミンDと一緒に摂ることで吸収がよくなります。ゴマ和えにビタミンDを含むかつお節をプラスして、旨味と共にカル […]
2021年7月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月21日 AKIRA ヘルシーライフ パクチーで夏の味「オニオンスープ」 玉ネギをしっかり炒めて甘みを引き出すオニオンスープに、トマトの酸味とパクチーを加えて夏らしく仕上げました。味付けにパクチーと相性の良いナンプラーを使いますが、なければしょうゆで代用してください。レモン汁を加えるのもさっぱ […]
2021年7月1日 / 最終更新日時 : 2021年7月1日 AKIRA ブログ 7月号のLifeは「心も体もスッキリ とっても簡単ヨガ」の特集です。 こんにちは😊 6月も終わり、もう7月ですね。 しばらく梅雨らしい気候が続くようですが、体調崩さないようにして下さいね👍 さて、今月のLifeの特集は「心も体もスッキリ とっても簡単ヨガ」で […]
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 AKIRA ヘルシーライフ 干物で手軽に調理「サバのレモンマリネ」 サバの一夜干しを使って作るマリネです。生のサバをさばくような手間がかからないので、魚を調理するのがちょっと苦手な方にもおすすめです。レモンの爽やかな香りと酸味がおいしいマリネです。冷蔵庫で2〜3日保つので、作って翌日以降 […]
