2022年1月10日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 AKIRA ヘルシーライフ だし汁がしみておいしい「卵の袋煮」 卵を油揚げに入れてだしで煮た袋煮です。できたての熱々を食べても、また、よく味が浸みるように冷めるまでそのまま浸けておいても。好みでからしや七味を振ってお召し上がりください。温かいうどんやそばにのせるのもおすすめです。 ○ […]
2022年1月6日 / 最終更新日時 : 2022年11月18日 AKIRA ヘルシーライフ 突然、見舞われる「足のつり」の対処法と予防法 寝ていたら突然足がつって激しい痛みに襲われた、という経験は誰でも一度はあるのではないでしょうか。痛みが引くまではつらく、不安なもの。冬は特に足がつりやすい時期です。その対処法と予防法を知っておきましょう。 イラストレーシ […]
2022年1月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月25日 AKIRA ヘルシーライフ ピリ辛ねぎみそ味「ふろふき大根」 ふろふき大根のみそをピリ辛のねぎみそにしました。熱々の大根にみそをたっぷりのせてお召し上がりください。ごはんが進む、冬のおいしい味覚です。大根は先の方が辛みが強いので、ふろふき大根や煮物には甘みのある真ん中の部分がむいて […]
2021年12月27日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 AKIRA ゲンキレシピ ホットケーキミックスで「黒糖ときなこのパウンドケーキ」 ホットケーキミックスで作る手軽なパウンドケーキです。黒糖で甘みをつけ、きなこで風味をつけています。どこか懐かしい味わいの和風のケーキです。油分はバターの代わりにくせがなくお菓子に使いやすい白ゴマ油を使っています。コメ油も […]
2021年12月20日 / 最終更新日時 : 2021年12月6日 AKIRA ヘルシーライフ 干物で手軽にDHA「サバサンド」 生のサバを塩漬けして干した塩サバは1年中手に入り、また下ごしらえの手間がはぶける便利な食材です。青魚に含まれるDHAも豊富です。サバ自体に塩味がついているので、味付けも不要です。焼いてはさんで、レモンをたっぷり絞って食べ […]
2021年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 AKIRA ヘルシーライフ 和風味でさっぱり「キャベツとベーコンのスープ」 キャベツとベーコンを使った和風味のスープです。キャベツは細切りにしているのですぐに火が通り、あっという間に出来上がります。だし汁と調味料の代わりに麺つゆを使うとより手軽にできます。シメジやエノキダケを加えるのもおすすめで […]
2021年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日 AKIRA ヘルシーライフ 甘辛でごはんが進む「さつまいものそぼろ煮」 さつまいもの自然な甘さとしょうゆの味付けで甘辛くおいしいさつまいものそぼろ煮。片栗粉でとろみをつけているのでそぼろあんがさつまいもにしっかりからみます。ひき肉を炒めるときにショウガを加えると味が引き締まり、ちょっと大人の […]
2021年12月2日 / 最終更新日時 : 2021年12月2日 AKIRA おすすめ商品 14種類の生薬が体を中から温めます。「薬用養命酒」 体が温まらない、手足が冷えるという冷えの症状や、疲れやすいといった症状を、生薬の力で体の内側から改善します。 体質を向上させて体調を整える 養命酒には、「巡らせる」「補う」「温める」の3つの働きをもつ14種類の生薬が […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 AKIRA ヘルシーライフ 蒸し大豆で栄養満点「大豆ポテトサラダ」 煮豆よりも栄養価が高い蒸し大豆は、そのままおやつやおつまみにしたりすることもできますが、サラダや煮物に入れるなど何にでも使えます。今回はジャガイモと合わせてポテトサラダにしました。ほくほくのジャガイモと蒸し大豆の歯応えが […]
2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 AKIRA ゲンキレシピ ふわふわジューシー「玉ネギたっぷりシュウマイ」 シュウマイは手がかかりそうで作ったことがないという方も多いかもしれませんが、案外簡単で、それでいてとてもおいしくできます。玉ネギがたっぷり入っていて甘くてジューシーです。お好みでエビを入れたり、飾りにカニカマを使うなど自 […]
